Danh mục bài viết
Glutathione là gì?
Glutathione là một hợp chất tự nhiên có công thức phân tử là C10H17N3O6S. Glutathione được tìm thấy trong tất cả các tế bào sống và có chức năng quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các chất oxy hóa và độc tố. Glutathione được sản xuất tự nhiên trong cơ thể và cũng có thể được cung cấp cho cơ thể thông qua thực phẩm hoặc bổ sung dinh dưỡng. Nó cũng được sử dụng trong một số sản phẩm chăm sóc da để làm trắng da và chống lão hóa.
Glutathione là gì trong mỹ phẩm?
Glutathione được sử dung rộng rãi trong ngành mỹ phẩm như một chất chống oxy hóa và làm sáng da bằng cách ức chế sản xuất melanin, chất giúp da tạo màu sắc. Bên cạnh đó, glutathione còn có tác dụng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm chậm quá trình lão hóa da, tăng cường độ đàn hồi và độ săn chắc cho da.
Glutathione là thuốc gì?
Glutathione cũng được bán dưới dạng thuốc bổ sung hoặc thuốc chữa bệnh trong một số trường hợp như bệnh gan, ung thư, suy nhược cơ thể, bệnh tim mạch, tiểu đường và các bệnh liên quan đến hô hấp. Tuy nhiên, việc sử dụng Glutathione dưới dạng thuốc cần phải được chỉ định và giám sát bởi bác sĩ chuyên khoa.
Glutathione có tác dụng gì?
1. Giảm tổn thương viêm loét đại tràng
Stress oxy hóa là một trong những yếu tố liên quan đến các bệnh viêm ruột như viêm loét đại tràng. Việc sản xuất chất chống oxy hóa thường bị giảm ở những bệnh nhân mắc bệnh viêm ruột, ngay cả trước khi họ bắt đầu phát triển bất kỳ triệu chứng nào.
Là hệ thống chống oxy hóa quan trọng nhất, glutathione có thể là một phần quan trọng của quá trình trị liệu bằng cách ngăn ngừa tổn thương tế bào. Trên thực tế, việc bổ sung lượng glutathione có thể cải thiện chức năng tế bào trong các bệnh như viêm loét đại tràng và ngăn ngừa tổn thương tế bào thêm bằng cách bảo vệ chống lại tác hại của stress oxy hóa.
2. Có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tự miễn dịch
Tăng mức glutathione có thể giúp bảo vệ chống lại tổn thương oxy hóa và giảm các biến chứng toàn thân. Nó có thể có lợi trong các bệnh tự miễn dịch như bệnh vẩy nến, viêm khớp dạng thấp, rụng tóc từng vùng, bệnh đa xơ cứng, Lupus ban đỏ và bệnh tiểu đường loại 1.
Rối loạn tự miễn dịch là tình trạng cơ thể tự tấn công chính mình. Hệ thống miễn dịch không thể tạo ra sự khác biệt giữa các tế bào của chính cơ thể và mầm bệnh, vì vậy nó phản ứng bằng cách tạo ra một quá trình viêm nhiễm.
Viêm được biết là gây ra sự gia tăng quá trình oxy hóa và một số bệnh tự miễn dịch có liên quan đến sự gia tăng căng thẳng oxy hóa và giảm mức độ glutathione.
Glutathione có tác dụng quan trọng đối với hệ thống miễn dịch. Nó kiểm soát tình trạng viêm ở một mức độ nào đó bằng cách kích thích hoặc ức chế phản ứng của hệ thống miễn dịch.
Hoặc
3. Giảm tổn thương do bệnh gan
Gan là một cơ quan quan trọng với vai trò quan trọng trong việc giải độc và trao đổi chất. Thuốc, các yếu tố môi trường hoặc các thành phần trong chế độ ăn uống có thể gây tổn thương gan do stress oxy hóa. Gan tự bảo vệ mình khỏi các phản ứng oxy hóa có hại bằng cách sản xuất glutathione bên trong các tế bào của nó.
Hiện nay, glutathione đã được sử dụng như một phương pháp điều trị bệnh gan mãn tính, chủ yếu bằng cách tiêm tĩnh mạch.
Một nghiên cứu lâm sàng cũng cho thấy lợi ích của việc uống glutathione. Vẫn chưa rõ liệu glutathione có bị phân hủy thành các thành phần axit amin trong quá trình tiêu hóa hay không hay liệu nó có được hấp thụ toàn bộ hay không.
4. Cải thiện độ nhạy insulin
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung chế độ ăn uống có thể cải thiện sản xuất glutathione, giảm stress oxy hóa và cải thiện độ nhạy insulin.
Bệnh tiểu đường xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc khi cơ thể không thể sử dụng insulin do cơ thể sản xuất. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, năm 2019, bệnh tiểu đường là nguyên nhân khiến 1,5 triệu người tử vong.
Căng thẳng oxy hóa có thể do lượng đường trong máu tăng cao (tăng đường huyết), cũng như tình trạng thiếu hoặc kháng insulin. Hiệp hội này đóng một vai trò quan trọng trong sự tiến triển của bệnh tiểu đường. Nồng độ glutathione thấp có thể dẫn đến tăng stress oxy hóa và kháng insulin.
5. Giảm các triệu chứng của bệnh Parkinson
Bệnh Parkinson là một bệnh thoái hóa thần kinh nổi tiếng với các triệu chứng như mất chức năng vận động và suy giảm nhận thức, và là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến thứ hai trên thế giới. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng glutathione để điều trị bệnh này có thể cải thiện chức năng vận động ở bệnh nhân và đã cho thấy kết quả đầy hứa hẹn trong cả thử nghiệm trên động vật và nghiên cứu lâm sàng trên bệnh nhân.
Mặc dù nguyên nhân của bệnh Parkinson vẫn chưa được biết đầy đủ, nhưng sự tiến triển của bệnh dẫn đến mất một số tế bào thần kinh nhất định trong não và những thay đổi khác làm tăng stress oxy hóa.
Thật không may, não tạo ra lượng glutathione thấp hơn so với các tế bào khác trong cơ thể và mức độ glutathione thấp đã được phát hiện ngay cả trong giai đoạn đầu của bệnh Parkinson.
6. Hỗ trợ điều trị rối loạn phổ tự kỷ
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, cứ 160 trẻ thì có 1 trẻ mắc chứng rối loạn phổ tự kỷ. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng những người được chẩn đoán mắc loại rối loạn này có mức glutathione thấp hơn đáng kể.
Trên thực tế, có rất nhiều bằng chứng chỉ ra tầm quan trọng của stress oxy hóa trong bệnh lý của bệnh tự kỷ. Việc giảm khả năng chống oxy hóa của não có thể gây ra những hậu quả chức năng thông qua tổn thương tế bào, viêm mãn tính, tổn thương protein và DNA.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung glutathione qua đường uống và qua da có tác động tích cực đến mức độ glutathione. Điều này có thể giúp điều chỉnh lại sự cân bằng giữa các yếu tố oxy hóa và chất chống oxy hóa trong não.
7. Ngăn ngừa tình trạng lão hóa
Lão hóa là điều mà mọi người đều quan tâm. Nó ảnh hưởng đến mọi tế bào trong cơ thể, nhưng ảnh hưởng dễ thấy nhất là trên da.
Khi chúng ta già đi, các tế bào của chúng ta sản xuất ít glutathione hơn, điều đó có nghĩa là cơ chế chống oxy hóa bị chậm lại. Stress oxy hóa là một yếu tố chính dẫn đến lão hóa tế bào. Một cách để làm chậm quá trình này là cung cấp đủ lượng glutathione.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung glutathione có tác dụng tích cực như giảm nếp nhăn, cải thiện độ đàn hồi của da và điều chỉnh quá trình hình thành hắc tố.
8. Làm trắng và cải thiện làn da
Glutathione có tác dụng gì với da? Thành phần này đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho làn da như:
- Làm trắng da: Glutathione được biết đến là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp loại bỏ các gốc tự do và làm giảm sự sản xuất melanin trong da. Điều này có thể giúp làm trắng da và giảm sự xuất hiện của đốm nâu, tàn nhang và nám trên da.
- Tăng cường độ đàn hồi của da: Glutathione có khả năng kích thích sản xuất collagen và elastin trong da, giúp tăng cường độ đàn hồi của da và giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn.
- Giúp ngăn ngừa và làm giảm tình trạng lão hóa da: Glutathione là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác động của các gốc tự do và các tác nhân gây hại khác, giúp ngăn ngừa và làm giảm tình trạng lão hóa da.
- Giúp da mềm mại và mịn màng: Glutathione có khả năng giúp da hấp thụ độ ẩm tốt hơn, giúp da mềm mại và mịn màng hơn.
- Trị nám: glutathione trị nám và tàn nhang nhờ khả năng làm giảm sắc tố melanin. Tuy nhiên, hiệu quả của glutathione trong việc trị nám còn đang được nghiên cứu và chưa được chứng minh rõ ràng. Việc sử dụng glutathione để trị nám cần được thực hiện dưới sự hướng dẫn của chuyên gia da liễu để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Glutathione có trong thực phẩm nào?
Glutathione tự nhiên có trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là các loại trái cây và rau quả. Các nguồn giàu glutathione bao gồm:
- Rau xanh: cải bó xôi, rau muống, bông cải xanh, đậu bắp…
- Trái cây: dâu tây, chanh, cam, quýt, dứa, xoài, nho, cà chua…
- Các loại hạt: hạt hướng dương, hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó…
- Các loại thực phẩm chứa selen, vitamin C và vitamin E cũng giúp cải thiện nồng độ glutathione trong cơ thể.
Tuy nhiên, lượng glutathione tự nhiên trong thực phẩm không đủ để có tác dụng thải độc và chống oxy hóa cao, vì vậy nhiều người lựa chọn sử dụng thực phẩm bổ sung glutathione.
Glutathione uống lúc nào?
Việc sử dụng Glutathione như một loại bổ sung dinh dưỡng hoặc để điều trị một số bệnh cần phải tuân thủ đúng hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc các chuyên gia y tế. Thông thường, Glutathione có thể được uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tuy nhiên, tốt nhất nên uống sau bữa ăn để giảm thiểu tác dụng phụ có thể xảy ra. Nếu bạn đang quan tâm đến việc sử dụng Glutathione, nên tìm kiếm lời khuyên từ các chuyên gia y tế để được hướng dẫn cụ thể và an toàn.
Glutathione kết hợp với gì?
Glutathione có thể được kết hợp với nhiều loại thực phẩm, chất bổ sung hoặc dược phẩm khác nhau để tăng cường tác dụng của nó. Một số chất được kết hợp thường gặp bao gồm vitamin C, vitamin E, axit alpha-lipoic, selen, N-acetyl cysteine, collagen, và một số loại enzyme như s-transferase. Việc kết hợp glutathione với các chất này có thể giúp cải thiện tác dụng chống oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe tổng thể của cơ thể. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ loại kết hợp nào, cần tìm hiểu kỹ về tác dụng, liều lượng và tương tác với thuốc khác để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Kết luận
Glutathione thực sự cần thiết cho sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, hãy lưu ý đến việc bổ sung chất này cho cơ thể để cải thiện sức khỏe cũng như ngoại hình một cách trọn vẹn nhất nhé.
