Danh mục bài viết
Công dụng của Smoothie
Trái cây và các loại rau củ là cơ sở của tất cả các loại smoothie, trái cây cung cấp lượng đường tự nhiên, bạn không cần thêm đường nhân tạo hay bất cứ sản phẩm tạo ngọt có hại khác.
Bên cạnh đó, khi xay smoothie với các loại hạt chứa chất béo lành mạnh như hạt điều, đậu phộng, hạt óc chó, quả bơ… Sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến cho bạn có cảm giác no lâu, ngăn chặn tình trạng ăn quá nhiều.
Ngoài ra, tiêu thụ các thành phần nhiều chất xơ như hạt chia, hạt lanh, rau củ… có thể giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến của lượng đường trong máu có thể dẫn đến việc tích trữ carbs dưới dạng chất béo.
Smoothie là một loại thức uống chứa nhiều chất dinh dưỡng, protein và các chất xơ khác. Trung bình, trong 100g smoothie thường chứa khoảng từ 36 – 37 calo.
Nó là thức uống thường xuyên được các chuyên gia đề xuất đưa vào trong thực đơn Eat Clean.
Cách giảm cân cùng smoothie hiệu quả nhất
Để giảm cân được hiệu quả thì nên cân nhắc uống smoothie vào buổi sáng. Bởi vì những lúc này thì cơ thể sẽ có đủ thời gian để tiêu thụ được năng lượng có trong đó.
Hoặc bạn cũng có thể uống smoothie giữa hai bữa chính hoặc trước bữa ăn khoảng nửa giờ. Khi uống, nên uống từ từ và không nên uống quá nhiều cùng một lúc.Các công thức smoothie giảm cân đơn giản thơm ngon nhất
Quan tâm: 5 nguyên tắc ăn kiêng giúp xây dựng cơ bắp và giảm mỡ
1. Smoothie dâu tây sữa chua
Món sinh tố thơm ngon và sảng khoái này chứa protein và chất xơ, giúp bạn hài lòng và giữ cho năng lượng và lượng đường trong máu luôn ổn định mà không bị ảnh hưởng.
Nguyên liệu:
- 1 cốc sữa chua Hy Lạp không đường
- 8 quả dâu tây
- 1 quả chuối
- 100 ml sữa hạnh nhân
- 1 muỗng bột quế nhỏ
- 3 – 4 viên đá tùy theo ý thích.
Cách làm:
- B1: Cho một nửa số sữa chua, quả mọng và sữa vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
- B2: Thêm phần còn lại của các thành phần và trộn cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- B3: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
2. Smoothie xoài sữa chua
Xoài là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến tại Việt Nam. Chứa nhiều dưỡng chất và vitamin bên trong mình, cho nên smoothie xoài luôn được các chị em ưu tiên sử dụng cho mục đích giảm cân và làm đẹp.
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài
- 1 cốc sữa chua
Cách làm:
- B1: Gọt vỏ xoài và cho vào ngăn đá khoảng 3-6 tiếng.
- B2: Cho xoài đã đông lạnh và sữa chua vào máy rồi xay nhuyễn.
- B3: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
3. Smoothie bí ngô và chuối
Bí ngô là loại thực phẩm giàu protein và là nguồn cung cấp carbs hiệu quả cho cơ thể. Sự kết hợp từ chuối, sữa hạnh nhân, nước cốt dừa sẽ cân bằng lượng đường trong máu cũng như bổ sung thêm năng lượng sau buổi luyện tập.
Nguyên liệu:
- 2 miếng bí đỏ
- 1/2 quả chuối
- 20ml nước dừa
- 80ml sữa hạnh nhân không đường
2 – 3 viên đá
Cách làm:
- B1: Chuối bóc vỏ, cắt thành từng lát. Bí ngô gọt vỏ, đem hấp chín.
- B2: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay đến khi nhuyễn mịn.
- B3: Đổ ra ly và thưởng thức.
4. Smoothie cần tây, dưa leo và dứa
Cần tây được biết đến là loại thực phẩm giảm cân hiệu quả. Smoothie cần tây kết hợp với dưa leo và dứa cũng là một loại sinh tố giảm cân rất tốt.
Nguyên liệu:
- 1 bó cần tây
- 1/2 quả dưa leo
- 1/4 quả dứa
- 2 muỗng nước chanh
- 100ml nước dừa
Cách làm:
- B1: Cần tây rửa sạch, cắt thành từng khúc. Dưa leo, dứa bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
- B2: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay đến khi nhuyễn mịn.
- B3: Đổ ra ly và thưởng thức.
5. Smoothie yến mạch và chuối
Công thức sinh tố chuối này sẽ giúp bạn nhận được dinh dưỡng và protein từ sữa để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
Ngoài ra, chất xơ trong yến mạch và chuối cũng có thể hòa tan để tăng cường sức khỏe tim mạch.
Nguyên liệu:
- 1/4 cốc yến mạch
- 1/2 hộp sữa chua không đường
- 1 quả chuối
- 250ml sữa hạnh nhân
- 1 thìa mật ong nhỏ
- 1 miếng quế nhỏ
- 5 đến 7 viên đá
Cách làm:
- B1: Chuối lột vỏ và cắt nhỏ, ướp lạnh
- B2: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay đến khi nhuyễn mịn. Có thể them 1 miếng quế nhỏ để thêm mùi thơm cho smoothie.
- B3: Đổ ra ly và thưởng thức.
6. Smoothie dưa hấu giảm cân
Lượng nước và vitamin dồi dào nhưng lại ít năng lượng trong dưa hấu sẽ rất tốt dành cho người giảm cân và làm đẹp da.
Nguyên liệu:
- 1/4 trái dưa hấu
- 1 trái chuối chín
- 100ml sữa tươi không đường
Cách làm:
- B1: hấu gọt vỏ, cắt từng miếng và bỏ hạt. Chuối lột vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- B2: Cho tất cả vào máy xay cho nhuyễn.
- B3: Cho ra cốc và thưởng thức ngay.
7. Smoothie xoài, dừa, hạt chia
Hương vị thơm ngon của xoài và dừa kết hợp với hạt chia giảm cân, chắc chắn tạo nên một thức uống vô cùng hấp dẫn. Thêm vào đó, nó cũng giúp cung cấp cho cơ thể bạn nhiều protein và nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Nguyên liệu:
- 2 thìa canh hạt chia thông thường
- 250ml sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân
- 1/2 thìa cafe hương vani
- 1 thìa canh dừa tươi đã bào sẵn
- 1/2 quả xoài
- 5 đến 7 viên đá
Cách làm:
- B1: Xoài gọt vỏ, thái miếng nhỏ và để đông lạnh.
- B2: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay đến khi nhuyễn mịn.
- B3: Đổ ra ly và thưởng thức.
8. Smoothie xoài và hạt chia
Hạt chia có chứa nhiều chất xơ và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, xoài có ít carbs và chất béo nên rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả xoài
- 1 quả chuối
- 2 muỗng canh hạt chia
- 1 cốc sữa hạnh nhân không đường
Cách làm:
- B1: Chuối, xoài bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó để đông lạnh.
- B2: Cho xoài, chuối đông lạnh, 2 thìa hạt chia và sữa hạnh nhân không đường vào máy xay đến khi nhuyễn mịn.
- B3: Đổ ra ly và thưởng thức.
9. Smoothie chuối và táo
Món thức uống chua chua, ngọt ngọt giàu chất xơ mang đến sự lạ miệng, hấp dẫn. Hương vị sinh tố táo chuối vừa thơm thơm, béo béo vừa giúp giải tỏa căng thẳng.
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối chín
- 1 quả táo
- 200ml sữa tươi không đường
- 1 thìa cà phê sữa đặc
Cách làm:
- B1: Chuối bóc vỏ, cắt thành các khoanh tròn. Táo rửa sạch, gọt vỏ cắt thành các miếng nhỏ hạt lựu.
- B2: Bỏ táo và chuối đã cắt vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi không đường, sữa đặc bấm nút xay nhuyễn mịn.
- B3: Rót sinh tố ra ly thưởng thức liền hoặc bỏ vào tủ để lạnh tùy thích.
10. Smoothie dưa hấu và dâu tây
Thức uống này là một sự thay thế bữa ăn lành mạnh, giàu chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no ngay sau khi uống.
Nguyên liệu:
- 1 chén rau bina tươi
- 2 chén dưa hấu
- 1/4 cốc dâu tây
- 1/4 cốc quả việt quất đen
Cách làm:
- B1: Xay rau bina và dưa hấu với nhau.
- B2: Thêm dâu tây và việt quất và xay một lần nữa
- B3: Đổ ra ly và thưởng thức ngay, có thể cho thêm đá nếu thích.
