Danh mục bài viết
Giảm cân bằng khoai lang và chuối là cách rất đơn giản, rẻ tiền mà hiệu quả mang lại cao. Nhờ đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ai đang giảm cân nên thêm vào thực đơn của mình. Vậy công dụng giảm cân của khoai và chuối là gì?
Tại sao nên giảm cân bằng khoai lang và chuối
Công dụng giảm cân của chuối
Khi ăn chuối sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, ít thèm các món ăn khác, nhờ đó vào chất dinh dưỡng dồi dào.
Trong chuối có chứa hàm lượng chất đạm cao gấp 4 lần táo, gấp 2 lần carbonhydrat, gấp 3 lần photpho, gấp 5 lần vitamin và sắt và gấp đôi các chất khoáng và sinh tố khác.
Theo Tiến sĩ khoa học Trần Công Khánh cho biết: “Chuối chứa giàu chất dinh dưỡng, trong đó có rất nhiều tinh bột, vitamin, muối khoáng và đặc biệt là kali. Trong đó, kali là yếu tố mà cơ thể cần bổ sung hàng ngày giúp cân bằng giữa kali và natri, làm hạ huyết áp”.
Các chuyên gia khoa học còn chỉ ra rằng, chuối có khả năng phòng và chữa bệnh tuyệt vời nhờ khả năng làm giảm cholesterol, thanh lọc máu và phòng chống viêm loét dạ dày, điều trị chứng buồn rầu, trị ho, điều trị bệnh trĩ, đi ngoài ra máu… Chuối còn giúp quá trình trao đổi chất xảy ra nhanh hơn, tạo một lớp màng bảo vệ trong ruột tiêu hóa tiêu diệt các độc tố trong cơ thể, kích thích tiêu hóa tốt. Qua đó, ta có thể thấy chuối mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
Hơn thế, chuối còn tạo cảm giác no nhanh và lâu hơn, nhờ đó bạn hạn chế việc dung nạp năng lượng vào cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả. Bằng chứng giảm cân bằng chuối đã được chứng nhận bởi các chuyên gia Nhật Bản.
➡ Thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần
Công dụng giảm cân bằng khoai lang
Trong khoai lang có chứa nhiều tinh bột, đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều người nghi ngờ vấn công dụng giảm cân bằng khoai lang.
Để giải thích cho vấn đề này, chuyên gia giảm béo đã phân tích khoai lang là thực phẩm nông nghiệp chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như: tinh bột, protein, canxi, calo, lipid, antioxidant – một loại protein chống oxy hóa, vitamin A dạng beta-caroten, vitamin D, vitamin B12, chất xơ…
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào này cho thấy khoai lang rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng kiểm soát đường huyết tốt cho đường ruột, kháng viêm, làm đẹp da và đẩy lùi các tế bào gốc tự do gây ung thư.
Cùng đó, các chuyên gia cũng chứng minh được khả năng giảm cân bằng khoai lang nhờ:
- Giúp điều hòa lượng đường trong máu: Khoai lang chứa hợp chất làm tăng mức độ adiponectin giúp điều tiết đường trong máu. Khoai lang có chỉ số glycemic thấp giúp ngăn ngừa đột biến lượng đường trong máu sau khi ăn. Lượng đường máu ổn định giúp bạn thoát khỏi những cơn thèm ăn đồ ngọt, rất tốt cho việc giảm cân.
- Chứa nhiều chất xơ: Chất xơ có tác dụng kiểm soát cơn đói hiệu quả nhờ tạo cảm giác no lâu hơn, ngăn chặn nạp quá nhiều thực phẩm vào cơ thể. Trung bình 1 củ khoai chứa 4g chất xơ, cùng nguồn vitamin A dồi dào tăng khả năng miễn dịch, làm sáng mặt, da đầu khỏe mạnh và chắc xương, đồng thời chống oxy hóa rất có lợi cho cơ thể.
- Chứa tinh bột: Nhiều người cho rằng lượng tinh bột trong khoai lang có thể gây béo phì, nhưng thực tế nó chỉ bằng ⅓ so với cơm và ½ so với khoai tây. Do đó, ăn khoai lang sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Chứa ít calo: Khoai lang chứa rất ít calo, có vai trò quan trọng trong hành trình giảm cân của bạn.
- Chứa hàm lượng nước cao: Lượng nước có trong khoai lang sẽ làm tiêu trừ một lượng mỡ đáng kể. Giống như chất xơ, nước chiếm nhiều diện tích trong cơ thể có tác dụng no nhanh và lâu hơn, ngăn ngừa cảm giác thèm ăn vặt, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Qua đó, việc giảm cân bằng khoai lang và chuối là một trong những kết hợp hoàn hảo. Hai thực phẩm này được sử dụng thường xuyên và có kế hoạch khoa học chắc chắn sẽ cho chị em thân hình hoàn hảo như ý.
>>>> Xem thêm: Cách giảm cân mùa hè
Cách giảm cân bằng chuối và khoai lang
Để giảm cân bằng khoai lang và chuối hiệu quả, bạn cần phải tận dụng đúng dinh dưỡng có trong 2 loại thực phẩm này và tiến hành đúng quy tắc dưới đây:
Thay khoai lang vào các bữa chính: Thay vì ăn cơm bạn nên dùng khoai lang sẽ giúp bạn thỏa mãn cảm giác no, nhưng lại nạp ít calo hơn.
Sử dụng chuối vào các bữa phụ: Sử dụng chuối vào các bữa phụ sẽ đảm bảo giữ cho các mức năng lượng cơ thể luôn ở trạng thái đầu. Nhờ đó bạn sẽ không bị đói, hay nạp quá nhiều năng lượng vào cơ thể.
Tổng hợp lượng tinh bột trong khoai lang và chuối chỉ ở mức 40%: Để giảm cân hiệu quả, khẩu phần dinh dưỡng chỉ nên chiếm 40% tinh bột và chất đạm, 20% chất béo. Tỷ lệ này sẽ giúp bạn được kết quả nhanh chóng hơn.
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang và chuối
Bữa sáng: Bánh mì kẹp chuối hoặc chuối trộn sữa tươi và yến mạch
Bữa phụ: sinh tố chuối sữa hoặc sữa chua chuối
Bữa trưa: Khoai lang luộc với ức gà chiên muối + bông cải xanh luộc
Bữa phụ: Sinh tố chuối hoặc sữa chuối và chuối
Bữa tối: Khoai lang nghiền với thịt bò bít tết hoặc thăn lợn rán, salad rau củ.
Áp dụng đúng theo thực đơn giảm cân bằng khoai lang và chuối dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm lại vóc dáng thon gọn như ý.
