Bí đỏ có hỗ trợ giảm cân được không?

1. Chất dinh dưỡng có trong bí ngô

Bí đỏ hay còn gọi là bí đao là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn. Theo thông tin dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gam bí đỏ chứa khoảng 26 calo.

Vì là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên chỉ số hàm lượng các chất trong 100g bí đỏ được quy định cụ thể như sau:

• Chất béo: 0,1g
• Carbohydrate: 7 gram
• Natri: 1 mg
• Chất xơ: 0,5g
• Đường: 2,8g
• Chất đạm: 1 gram
• Vitamin C: 9 mg
• Vitamin B6: 0,1mg
• Sắt: 0,8mg
• Canxi: 21 mg

2. Bí ngô nấu chín thì cung cấp bao nhiêu calo?

Trung bình 100 gam bí nấu chín chứa 20-26 calo. Nếu chọn ăn bí đỏ thay cơm, bạn có thể ăn khoảng 800g, tương đương 160-206 calo. Tùy vào cơ địa mỗi người, nhưng nếu chúng ta ăn trung bình khoảng 3 bữa / ngày thì 1 bữa là khoảng 600 calo.

Ước tính 1 khoanh (245 gram) bí nấu chín chứa:

• Lượng calo: 49
• Chất béo: 0,2g
• Chất đạm: 2 gam
• Carbohydrate: 12g
• Chất xơ: 3g
• Vitamin A: 245%
• Vitamin C: 19%
• Kali: 16%

3. Bao nhiêu calo trong 1 chén súp bí đỏ?

Canh bí đỏ là món ăn quen thuộc trong các hộ gia đình Việt Nam, tuy nhiên món ăn này lại được chế biến với nhiều loại thực phẩm chế biến khác. Một chén súp bí ngô sẽ chứa khoảng 150-180 calo.

Canh Bí Đỏ Sốt Cam Nghệ cũng được gợi ý là một món ăn ngon và bổ dưỡng để bạn bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình. Uống một bát canh đặc, thêm một chút gia vị nghệ, lượng calo sẽ không quá nhiều mà còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp tiêu hóa tốt.

4. Công dụng của Bí ngô

Là món ăn hàng ngày vừa cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể, vừa có những công dụng khác như:

• Tốt cho tim mạch: Bí ngô có chứa chất xơ, vitamin C và kali, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và tất cả đều giúp ích cho sức khỏe tim mạch. Hạt bí ngô chứa phytosterol, omega 3, omega 6 và hơn thế nữa. Nhờ đó, nó giúp giảm cholesterol xấu và giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp.
• Sáng mắt hơn: Do trong bí đỏ có chứa nhiều beta-caroten, chất này sau khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, rất cần thiết cho đôi mắt sáng khỏe, tăng cường thị lực, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Các tinh của người già.
• Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Ăn bí đỏ có tác dụng hạ đường huyết trong máu và giúp ngăn ngừa bệnh tật, vì bí đỏ ít đường nên làm chậm quá trình phát triển mãn tính của bệnh tiểu đường.
• Phát triển trí não: Chứa Axit Glutamic giúp nuôi dưỡng thần kinh, giúp tế bào thần kinh và phản ứng trao đổi chất của não bộ. Thúc đẩy khả năng học tập và ghi nhớ của não bộ tốt hơn đồng thời điều trị chứng suy nhược thần kinh và căng thẳng đầu óc.

5. Ăn bí đỏ có giúp tăng cân, giảm cân không?

Nhiều người vẫn đang thắc mắc ăn bí đỏ có giúp giảm cân được không? Vậy chúng ta cùng trả lời những câu hỏi sau nhé!

5.1. Cách ăn bí đỏ để tăng cân

Ăn không đúng liều lượng rất dễ dẫn đến tăng cân. Ăn bí đỏ có chứa tinh bột, chất đạm, chất béo và các chất khác khoảng 3-4 ngày trong tuần có thể dẫn đến tăng cân.

Chỉ với bí đỏ, sữa và một vài nguyên liệu khác là bạn đã có thể tạo ra một thức uống tăng cân thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp dưỡng chất hỗ trợ quá trình tăng cân của bạn. Có vị hơi béo, nên uống sau bữa ăn trưa và trước khi đi ngủ 1 tiếng để có hiệu quả tốt hơn.

5.2 Cách ăn bí đỏ để giảm cân

Do trong bí đỏ có chứa chất xơ nên có thể giữ cho cơ thể no lâu nên rất thích hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân.

Bạn cần bổ sung thực phẩm này vào thực đơn ăn kiêng của mình, sao cho phù hợp và kết hợp với các chế độ ăn hợp lý khác sẽ giúp bạn có được thân hình thon gọn và dáng đẹp một cách nhanh chóng và hiệu quả. Tham khảo các phương pháp ăn bí đỏ để giảm cân sau đây:

• Canh bí đỏ: Món canh ngon, béo nhưng không ngấy, thơm ngon nhưng không ngấy khiến nhiều người ưu tiên lựa chọn. Súp chứa các chất dinh dưỡng khác giúp cơ thể khỏe mạnh và có thêm năng lượng.
• Bí nướng: Khi rang, mùi thơm của bí rất ngon, kết hợp với màu sắc khá nổi bật khiến món ăn này thêm phần hấp dẫn, hỗ trợ giảm cân, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
• Bí đao nấu ăn: Là món ăn đơn giản nhất mà ai cũng có thể chế biến tại nhà, vị ngọt tự nhiên của bí đao mang lại cho bạn cảm giác nhẹ nhàng và ổn định hơn. Đây sẽ là món ăn giúp bạn trong quá trình giảm cân của mình nhanh chóng và hiệu quả hơn.

6. Những lưu ý khi ăn bí đỏ

Ngoài cách ăn đúng cách, những điều nên và không nên dưới đây sẽ giúp bạn có kế hoạch ăn bí đỏ phù hợp hơn.

• Không ăn bí đỏ liên tiếp: Mỗi tuần chỉ nên ăn bí đỏ không quá 2 bữa, vì bí đỏ chứa nhiều tiền chất vitamin A nên khi ăn nhiều sẽ khiến cơ thể không tiêu hóa được.
• Bí đỏ không nên để quá lâu hoặc bị già: do hàm lượng đường cao trong bí nên sau khi để lâu sẽ bị lên men và biến chất. Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu chế biến.
• Không ăn bí đỏ khi bị khó tiêu: Những người mắc chứng khó tiêu nên hạn chế ăn bí đỏ vì nó chứa nhiều chất xơ, có thể khiến tình trạng khó tiêu của bạn trở nên trầm trọng hơn.
• Không cho bí đỏ đã nấu chín vào tủ lạnh: Bí đỏ đã qua chế biến sẽ chuyển sang màu nâu vàng trong tủ lạnh và không an toàn để sử dụng lại.

Lời kết

Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu được trong bí đỏ có bao nhiêu calo? Ăn bí đỏ sẽ tăng cân hay giảm cân? Cùng cập nhật thông tin mới từ Dep365 nhé!