CÁCH LÀM BÁNH PANCAKE GIẢM CÂN
Bánh Pancake là một trong những món tráng miệng phổ biến và được yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới. Chúng đều được làm từ các nguyên liệu cơ bản như trứng, sữa, đường, bột mì và bơ, được pha loãng thành hỗn hợp, sau đó chiên trên chảo với rất ít dầu hoặc bơ.
Hiện nay trên thế giới, bánh pancake được chia thành 2 loại là pancake mặn và pancake ngọt. Sau đây chúng ta hãy cùng đến với cách làm bánh pancake giảm cân ngay nhé !
Quan tâm: Bột sắn dây giảm cân có hiệu quả không?
-
Pancake yến mạch bí ngô giảm cân
Chuẩn bị:
- 1 +1/4 cup Bột yến mạch
- 250 ml sữa không đường
- 1/3 cup Bí ngô đã hấp chín, xay hoặc nghiền nhuyễn
- 1 quả trứng gà
- 1/4 tsp Bột quế
- 1 tsp Baking power
- 3 tsp Mật ong
- 1/2 tsp Vanilla
- 1 tbsp Hạt chia
Cách làm bánh Pancake giảm cân với yến mạch và bí ngô:
Bước 1 : Cho toàn bộ các nguyên liệu trên vào máy say trộn đều.
Bước 2: Bật bếp, bắc nồi, phi dầu oliu. Lấy từng thìa cà phê hỗn hợp vừa say trộn ở trên đun từ từ cho đến khi trên mặt bánh xuất hiện nhiều lỗ nhỏ thì xoay bánh.
Bước 3: Đặt trong vòng 30 – 40 giây để nấu chín đều. Cho sữa chua hoặc mật ong vào đĩa. thưởng thức.
Ưu đãi giảm béo linh đình
-
Pancake Cacao Chuối giảm cân
Chuẩn bị:
- 1/2 cup Bột mì nguyên cám
- 1/2 tbsp Bột ca cao
- 1/2 quả Chuối già hoặc 1 quả chuối cau
- 1/2 cup Yến mạch cán vỡ
- 2 quả Trứng gà ta
- 1 tsp Bột nở
- 1/2 cup Sữa tươi
- 2 quả Chà là
- Bơ lạt
Cách làm bánh pancake chuối giảm cân với ca cao:
Bước 1 : Cho toàn bộ các nguyên liệu trên vào máy xay
Bước 2 : Trong chảo chống dính, phết một ít bơ lên chảo. Đổ từng thìa bột đã trộn vào nồi. Đậy nắp lại để tạo bọt cho bánh. Bánh đã bóc vỏ, vàng một mặt là có thể xoay bánh lại.
-
Pancake yến mạch mật ong giảm cân
Chuẩn bị:
- Yến mạch
- Trứng
- Hạt chia
- Sữa tươi không đường
- Mật ong
Cách làm bánh pancake yến mạch mật ong giảm cân :
Bước 1: Cho yến mạch, trứng, sữa, hạt chia và mật ong vào máy xay và trộn đều. Hỗn hợp phải có đủ độ sệt.
Bước 2: Đổ bánh vào chảo chống dính, để lửa nhỏ. Bạn nên đổ bánh mỏng và nhỏ để tránh bị ngán.
Bước 3: Khi mặt trên của bánh sủi bọt trong 2 đến 4 phút, lật mặt bánh lại và để yên trong 2 phút nữa.
Hoàn thành món bánh kếp yến mạch siêu tốt cho sức khỏe
-
Pancake chuối yến mạch giảm cân
Chuẩn bị:
- 1 + 1/2 quả chuối
- 1/2 cup yến mạch cán dẹt
- 2/3 cup sữa chua Hy Lạp
- 1 tps baking powder
- 1 tps vanilla
- 1 tps bột quế
- 1 trứng gà
- Nho khô
Cách làm bánh pancake chuối giảm cân:
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố
Bước 2: Trộn đều thành hỗn hợp sền sệt
Bước 3: Bật lửa, đun nóng nồi , cho một ít hỗn hợp xay (hình tròn đường kính khoảng 4cm)
Bước 4: Rắc ít nho khô lên, đợi khoảng 2 phút thì lật mặt bánh.
Bước 5: Đợi thêm 2 phút nữa thì bạn lấy bánh ra đĩa và trang trí. Khẩu phần là 4 miếng,
Hoàn thành món bánh pancake chuối giảm cân thơm ngon hấp dẫn rùi. Nếu các bạn không muốn sử dụng yến mạch thì có thể tìm hiểu thêm cách làm pancake chuối cũng giúp giảm cân khá hiệu quả đấy nhé !.
-
Cách làm bánh pancake yến mạch giảm cân với táo
Với món Pancake yến mạch táo sẽ giúp bổ sung những dưỡng chất thiết yếu từ táo và yến mạch giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Chuẩn bị:
- 1/4 quả Táo
- Yến mạch
- Bột hotcake mix
- ít Sữa tươi
- 1 quả Trứng
- Bơ
- Quế
Cách làm bánh pancake yến mạch giảm cân với táo:
Bước 1: Xay tất cả các nguyên liệu để tạo thành sinh tố mịn với bột hơi đặc.
Bước 2: Khi chảo nóng thì cho bơ vào chảo rồi lau sạch, cho bột bánh dẻo hoặc lá dứa vào đun khoảng 2 phút rồi trở mặt lại khoảng 1-2 phút thì lấy ra cho bé ăn kèm với mứt hoặc kem và hoa quả.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BÁNH PANCAKE GIẢM CÂN
Trên đây là những chia sẻ về cách làm bánh pancake giảm cân mà Nevada sưu tầm. Khi làm bánh các bạn lưu ý thêm những điều sau:
- Khi khuấy hỗn hợp trứng, bơ, sữa nhớ đánh nhẹ tay và đều tay, không nên đánh mạnh tay để bột nổi bọt và giảm độ mịn của mặt bánh trong quá trình chiên.
- Nếu bạn muốn màu sắc của bánh được vàng, hãy sử dụng một ít bơ hoặc dầu khi chiên.
- Chỉ nên đổ bột vào sao cho kích thước khuôn bánh khoảng 15-20cm, thay vì đổ bánh quá lớn sẽ khó lật mặt bánh.
Hi vọng với cách làm bánh pancake giảm cân nó sẽ giúp cho các bạn có thêm những lựa chọn trong quá trình giảm cân mà không bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng ảnh hưởng tới sức khỏe.
