Danh mục bài viết
Kết hợp trà xanh với mướp đắng
Theo nguyên đại tá, bác sĩ đa khoa Pei Hongming (nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, mướp đắng (hay còn gọi là mướp đắng) có tính lạnh, vị đắng có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, dưỡng huyết, lợi tiểu, thông tâm. Sử dụng mướp đắng thường xuyên có thể làm giảm các bệnh ngoài da, cải thiện tình trạng da, giúp da mịn màng và tươi sáng hơn. Nước ép mướp đắng tươi còn có tác dụng chữa ho, làm mát máu, tiêu mụn, …
Thực phẩm này ít calo và nhiều chất xơ, có thể ăn với số lượng lớn mà không lo tăng cân. Vị đắng độc đáo, hàm lượng vitamin cao và hàm lượng nước cao của loại quả này đều cho thấy rằng mướp đắng là loại quả lý tưởng để thêm vào nước uống để giảm cân. Thêm trà xanh làm thức uống hàng ngày, tác dụng làm trắng da và giảm cân càng được nâng cao. Phụ nữ Nhật Bản từ lâu đã tìm cách uống trà xanh như một thức uống để ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú, đồng thời làm trắng da và giữ dáng.
Các chuyên gia Đông y cho rằng đây là sự kết hợp hoàn hảo mang đến thức uống giải khát, phòng chống nhiều bệnh nguy hiểm, kéo dài tuổi thọ, giúp đẹp da và giảm cân.
Để làm đồ uống này, những gì bạn cần chỉ đơn giản là:
– 1 nhúm trà xanh.
– 2-3 lát mướp đắng khô.
Cách làm:
– Cho trà xanh vào khoảng 1 lít nước rồi bắc lên bếp đun sôi.
– Khi nước sôi, cho mướp đắng đã khô vào nấu thêm 1-2 phút.
– Tắt bếp và đổ nước ra.
Cách dùng: Uống lúc còn nóng, hoặc với mùa này, để cả ngày trong tủ lạnh uống sẽ rất sảng khoái và dễ chịu.
Lưu ý: Chỉ sử dụng thức uống này trong 10 ngày liên tục để hỗ trợ làm sáng da và giảm mỡ bụng. Các chị em đừng bao giờ lạm dụng vì nó có thể gây hại cho sức khỏe.
Hoặc
Ngoài việc làm trắng da và giảm cân, uống trà xanh mướp đắng còn có những lợi ích gì?
1. Hạ đường huyết
Theo Healthline, mướp đắng từ lâu đã được mọi người trên thế giới sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến bệnh tiểu đường. Trong những năm gần đây, nhiều nghiên cứu đã khẳng định vai trò của mướp đắng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Healthline cũng công nhận rằng uống trà xanh có tác dụng đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và các triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Sử dụng trà xanh thường xuyên cũng có khả năng kháng viêm và thúc đẩy khả năng sử dụng insulin tối ưu của cơ thể. Vì vậy, uống trà xanh với mướp đắng có thể giúp hạ đường huyết hiệu quả.
2. Phòng chống ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng và trà xanh có chứa một số hợp chất có đặc tính chống ung thư. Theo một thực nghiệm, chiết xuất mướp đắng có tác dụng trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư dạ dày, ruột kết, phổi và ung thư vòm họng. Một nghiên cứu trong ống nghiệm khác cũng ghi nhận rằng chiết xuất mướp đắng đã ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư vú và thúc đẩy quá trình tiêu diệt tế bào ung thư.
Riêng với trà xanh, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trà xanh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Đặc biệt, nghiên cứu cho thấy rằng trà xanh có thể giúp bảo vệ chống lại các tế bào ung thư bàng quang, vú, đại trực tràng và tuyến tiền liệt.
3. Giảm Cholesterol
Cholesterol cao có thể gây ra các mảng mỡ tích tụ trong động mạch của bạn, buộc tim của bạn phải bơm mạnh hơn và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một vài thí nghiệm trên động vật chỉ ra rằng mướp đắng có khả năng làm giảm mức cholesterol để hỗ trợ sức khỏe tim mạch tổng thể. Một thí nghiệm trên chuột theo khẩu phần ăn kiêng có nhiều cholesterol đã quan sát thấy rằng việc sử dụng chiết xuất mướp đắng làm giảm đáng kể mức cholesterol toàn phần, cholesterol LDL “xấu” và chất béo trung tính. Trà xanh cũng đã được chứng minh là làm tối thiểu mức cholesterol toàn phần khi kết hợp với mướp đắng để có kết quả rõ rệt hơn.
Quan tâm: Top 5 Món Ăn Ngon – Bổ Đẹp Giúp Da Bạn Sáng Đẹp
Những lưu ý khi uống mướp đắng với trà xanh
Tuy có thể uống trà xanh mỗi ngày và mướp đắng rất tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia cho rằng không phải ai cũng có thể sử dụng mướp đắng.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên ăn mướp đắng, vì mướp đắng ít chất xơ và chất béo không tốt cho việc ăn kiêng và dễ gây hạ đường huyết.
- Người huyết áp thấp không nên ăn mướp đắng, vì có thể khiến tình trạng tụt huyết áp nghiêm trọng hơn, đau đầu, chóng mặt.
- Người vừa phẫu thuật không nên ăn mướp đắng vì có thể cản trở quá trình kiểm soát đường huyết trong và sau phẫu thuật.
- Khi dùng mướp đắng với chè xanh không nên dùng liên tục quá 3 tháng. Không nên vượt quá liều mỗi lần sử dụng. Tốt hơn hết bạn nên đi khám bác sĩ đông y, bác sĩ chuyên khoa… để biết tình trạng bệnh của mình có gì bất thường hay không. Từ đó, bạn sẽ được tư vấn liều lượng cụ thể giúp giảm cân, sáng da, siêu khỏe mà không lo tác dụng phụ.
