Khoai lang là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và nhiều khoáng chất, vitamin cần thiết. 100g khoai lang chứa 90kcal, 2g đạm, 7,05g tinh bột, 3,3g chất xơ, 0,15g chất béo, 38mg canxi …
Dưới đây là 2 thời điểm ăn khoai lang rất tốt cho cơ thể và giảm cân nhanh chóng.
Khung giờ 1: Ăn khoai lang vào buổi sáng
Nếu bạn muốn giảm cân hãy thay thế gạo nếp, bún, phở… Bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng khoai lang để bổ sung năng lượng cho ngày mới, giúp đẹp da, ngăn ngừa ung thư, tim mạch, đột quỵ và giúp giảm cân.
Ngoài ra, chất chống táo bón trong khoai lang vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, ăn khoai lang vào buổi sáng sẽ kích thích đường ruột và tốt cho hệ tiêu hóa.
Khung giờ 2: Khoai lang cho buổi trưa
Muốn ăn khoai lang tốt cho cơ thể và giảm cân nhanh chóng thì bạn nên lựa chọn ăn khoai lang vào buổi trưa. Nguyên nhân là do đây là thời gian cơ thể hấp thụ canxi trong khoai lang nhanh nhất, trong khi ăn vào thời điểm khác phải mất 4 – 5 tiếng đồng hồ mới có thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng vào cơ thể.
Đồng thời ăn khoai lang vào bữa trưa giúp bạn hết thèm ăn và giảm cân nhanh chóng.
Lợi ích của việc ăn khoai lang
- Tuổi thọ: Nếu bạn ăn khoai lang mỗi ngày, bạn sẽ sống lâu hơn. Bởi trong khoai lang có chứa hormone chống lão hóa DHEA, lại chứa nhiều vitamin A, một chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe.
- Cải thiện bệnh tiểu đường: Khi ăn khoai lang chứa nhiều chất xơ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, mang lại cảm giác no lâu rất tốt cho người muốn giảm cân.
- Bảo vệ mắt: Khoai lang chứa nhiều vitamin A và chất chống oxy hóa rất tốt cho mắt. Ngoài ra, thành phần beta-caroten trong khoai lang còn giúp hấp thụ vitamin A nhanh hơn.